Portvinssmagning, andesteg og ris a la mande

Portvinssmagning, andesteg og ris a la mande

Fredag den 10. november 2017 kl. 18.30 inviterer vi til en anderledes Mortens aften på Fjerritslev Kro Kom og nyd en portvinssmagning kombineret med spændende beretninger, andesteg og ris a la mande. Stift bekendtskab med nogle af de bedste portvine i verden. Thorsten...
Opsummering af Øl-smagning

Opsummering af Øl-smagning

Først og fremmest er det på sin plads med et kæmpe stort tak til alle dem, der i går deltog i den fantastiske aften. Derefter skal et tak lyde til Carsten Berthelsen for den berigende vidensdeling samt leveret på bedste manér. Der hersker vist ingen tvivl om, hvordan...
Imperial Stout fra Samuel Smith

Imperial Stout fra Samuel Smith

Denne øl kommer fra den engelske by Tadcaster, hvor bryggeriet Samuel Smith ligger. Byen er dobbelt så stor som Fjerrislev og har tre bryggerier, hvilket den i øvrigt er forholdsvis kendt for. Selve øllen har en mørk farve og en duft af ristet byg. Smagen emmer af...
Achel Blond Bier

Achel Blond Bier

Om øllen En bleg, stærk, frugtbar, ale fra et af Belgiens seks officielle abbey-bryggerier(læs mere her). Achel Blond Bier en sjælden øl, som er svær at finde, selv i Belgien. Denne smagsfulde øl er et overraskende forfriskende vidunder med 8% alkohol. Det er let...
5 frugter, der er sunde for din krop

5 frugter, der er sunde for din krop

Ferskner og nektariner Pakket med kalium Bananer har store mængder kalium, men to små ferskner eller nektariner har mere af det essentielle mineral end en mellemstor banan. Skindene er især rige på antioxidanter og uopløselige fibre. Ferskner er i øvrigt en sund måde...