Den Japanske øl, Sake, er en yderst interessant oplevelse. Den kan købes i butikken ligenu for kun 140 ,-
Om fremstillingen – Vin eller øl?
Sake er fremstillet af gæret ris. Det er ikke vin, selv om den ofte kaldes risvin. Teknisk er det en øl, selvom det ikke er den første tanke du får, når du smager den. Øl er nemlig, ligesom sake, brygget på korn. Sake på ris ; Øl på byg, hvede eller rug.
Fakta om Sake
Sake drikkes både kold og ret varm.
SMAGSNOTER
Pære, grape
ALKOHOL OG INDHOLD
14.5 % / 75 cl
LAND
Japan
SERVERINGSTEMPERATUR
7-50°C
HOLDBARHED EFTER ÅBNING
10-30 dage
VELEGNET TIL
Fisk – fede, fisk – mager, asiatiske retter